Καρίσσα – Carissa macrocarpa

Η καρίσσα είναι ένας αειθαλής θάμνος, που το ύψος του φτάνει τα 1,5 – 2 μέτρα. Το καταπράσινο φύλλωμά της, διαμορφωμένο από σκληρά, γυαλιστερά φύλλα, αναπτύσσεται ταχύτατα, στηριγμένο σε αγκαθωτούς βλαστούς και συχνά χρωματίζεται με επιπλέον κόκκινες περιοχές, εξαιτίας της ηλιακής ακτινοβολίας. Τα λουλούδια του φυτού αυτού εξωτερικού χώρου, εμφανίζονται από την άνοιξη έως το καλοκαίρι, είναι λευκά, ελαφρώς τριχωτά στο εσωτερικό τους, ενώ έχουν εξαιρετικό άρωμα. Ωριμάζοντας, μετατρέπονται σε ευμεγέθεις, οβάλ καρπούς, με έντονο κόκκινο χρώμα. Τοποθετείται σε ηλιόλουστες θέσεις για την γρηγορότερη ανάπτυξή του. Όσον αφορά τις εδαφικές απαιτήσεις, η καρίσσα φαίνεται να μεγαλώνει επιτυχώς σε ποικίλα, με καλή αποστράγγιση εδάφη και κυρίως σε παραθαλάσσιες περιοχές. Έχει ανάγκη από μέτριο πότισμα, κυρίως τους θερμούς, καλοκαιρινούς μήνες, ενώ για την σταθερή του ανάπτυξη πραγματοποιείται χρήση λογικής ποσότητας λιπάσματος. Κλαδεύεται την άνοιξη για την διαμόρφωση του σχήματος που επιθυμείται.